Салатен бюфет: 

Салата Хориатики

(розови домати, хрупкави краставици, пресни чушки, червен лук, сирене Фета, каперси, зехтин и риган)

Салата Ямас

(букет от свежи листни салати, розови домати, зелен лук, хрупкави крутони, маслини, 

гриловано халуми и дресинг от лека майонеза, соев сос, дижонска горчица и сладко чили)

Салата Манури

(букет от свежи салати, рукола, зелен лук, плод от нар, орехи, пресни чушки, 

чери домати, гръцко сирене „Манури, и дресинг от сос от нар, зехтин и балсамико)

Салата „Закинтос“

(прясно изпечени патладжани и червени чушки, домати, маслини, 

червен лук, бяло сирене, гръцко сирене „Кефалотири“, зехтин и пресни подправки)

Средиземноморски разядки

Дзадзики, Мелидзано и Тарама хайвер поднесени с прясно изпечени гръцки питки

Предястие (индивидуално сервиране)

Зеленчуков тартар с ретро горчица, поднесен върху свежо доматено желе

Основни ястия по избор

(индивидуално сервиране, моля, заявете своя избор при правене на резервацията)

• Хрупкаво свинско бон филе с шам фъстък, поднесено с трюфел сос, гарнирано с глазирани моркови, аспержи и пюре от пащърнак
• Патешко магре със зеленчукови перли и гел от портокал, гарнирано с пюре от печено цвекло и целина
• Поширани филета от лаврак във сос „Биск“, поднесени с рагу от домати, маслини, каперски, броколи Романеско и глазирани

Следястия

(сервиране на всяка маса)

• Плато с автентични гръцки колбаси и сирена
• Баница с късмети
• Ядки асорти

Бюфет с гръцки десерти:

• Портокалопита
• Екмек
• Баклавички
• Плодове 

Напитки:

• Безалкохолна напитка – 1 бр.
• Минерална вода – 1 бр.
• Чаша вино Каненас
• Алкохолна напитка 50 мл. по избор /узо, уиски, ракия, водка/
• Чаша пенливо Просеко за Новогодишна наздравица

Вариант 1 – Цена на куверт: 280 лв. 

В цената са включени: 

✓ Празнична програма с нашия специален гост от Гърция – Giannis Rellis; Музика и настроени е от DJ МИТКО; Специален водещ на събитието – МАЛИН КРЪСТЕВ; 

✓ Празнична томбола със страхотни награди; 

✓ Празнична заря; 

✓ Гала вечеря с 6-степенно меню, с богата селекция от гръцки салати и десерти на бюфет; 

✓ Безплатен паркинг; 

Вариант 2 – ПАКЕТ

Празничен куверт на 31.12. + нощувка в Best Western Plus Olives City Hotel + Празничен брънч на 01.01., в лв.