Меню / MENU
ДИВ ЛАВРАК / WILD SEA BASS (3,4), 100 гр./gr.
ПРЯСНА ДИВА РИБА (изпечена на скара и поднесена с лимонов сос или приготвена в морска сол на пещ и фламбирана)
14.90лв./BGN
ДИВО ФАГРИ / WILD FAGRI (3,4), 100 гр./gr.
ПРЯСНА ДИВА РИБА (изпечена на скара и поднесена с лимонов сос или приготвена в морска сол на пещ и фламбирана)
14.90лв./BGN
ДИВА РИБА НА ДЕНЯ / WILD FISH OF THE DAY (3,4), 100 гр./gr.
попитайте Вашия сервитьор / ask your waiter
14.90лв./BGN
ФИЛЕ ОТ ЛЕФЕР ПЕРГАМИНИ / BLEUFISH FILLET “PERGAMINI” (4), 350 гр./gr.
лефер, маслини, чери домати, зехтин, каперси и пресни билки, приготвени в пергамент / bluefish, olives, cherry tomatoes, capers and fresh spices cooked in parchment
25.90лв./BGN
ФИЛЕТА ОТ ЛАВРАК С КРЕМ АВОКАДО И СОС „САМБУКА“ / SEA BASS FILLET WITH AVOCADO CREAM AND SAMBUCA SAUCE (4,7) 350 гр./gr.
филета от лаврак, гарнирани с ароматни картофки уеджис, сотирани пресни зеленчуци и див лук / sea bass fillets, garnished with aromatic wedges potatoes, sautéed fresh vegetables and chives
36.90лв./BGN
ВАТОС ПЪРЖЕН / FRIED VATOS (1,4), 350 гр./gr.
24.90лв./BGN
БАРБУН ПЪРЖЕН / FRIED RED MULLET (1,4), 300 гр./gr.
16.90лв./BGN
ГАВРОС ПЪРЖЕН / FRIED GAVROS (1,4), 300 гр./gr.
15.90лв./BGN
ФИЛЕТА ОТ ЦИПУРА С КРЕМ АВОКАДО И СОС „САМБУКА“ / SEA BREАM FILLET WITH AVOCADO CREAM AND SAMBUCA SAUCE (4,7) 350 гр./gr.
филета от ципура, гарнирани с ароматни картофи уеджис, сотирани пресни зеленчуци и див лук / fillets of sea bream, garnished with aromatic wedges potatoes, sauteed fresh vegetables and chives
36.90лв./BGN
ФИЛЕ ОТ СЬОМГА С МАНГО СОС С ЛИМОНОВА ЕСПУМА / SALMON FILET WITH MANGO SAUCE AND LEMON ESPUMA (4,7), 350 гр./gr.
филе от прясна сьомга гарнирано с черен ориз, сотирани в масло аспержи, лимонова еспума и тапенада от домати конкасе, маслини, каперси и мус авокадо / fresh salmon fillet garnished with black rice, asparagus sautéed in butter, lemon espuma and tapenade of concassed tomatoes, olives, capers and avocado mousse
36.90лв./BGN
АЛЕРГЕНИ В ХРАНИТЕ (ЩЕ ОТКРИЕТЕ КАТО НОМЕР ДО ИМЕТО НА ЯСТИЕТО)
- Зърнени култури, съдържащи глутен;
- Ракообразни;
- Яйца;
- Риба и рибни продукти ;
- Фъстъци;
- Соя соеви продукти;
- Мляко и млечни продукти, включително лактоза;
- Ядки;
- Целина и продукти от нея;
- Синап и продукти от него;
- Сусамово семе и продукти от него;
- Серен диоксид и сулфити с концентрация над 10 mg/kg;
- Лупина и продукти от нея;
- Мекотели и продукти от тях